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體 驗 食 物 色 彩 美 學

從 食 材 中 了 解 問 題

食物の故事

染樂工坊Dyelicious

          Moving Happiness 在2015米蘭世界博覽被讚美為《世界最美麗的色彩》就是來自剩餘食材，染樂工坊生產的【粮染】。在這裏，你能夠找到屬於香港的顔色，屬於食物的顔色，屬於你的顔色。染樂工坊一直在讓這些被遺棄的剩餘食材能夠發光發亮，並讓你從中找尋到感動與快樂及感受到生活美學。我們更希望藉由融合傳統染藝與當代科技，讓傳統染藝能有全新的生命。 染樂工坊便是在這樣的理念之下創造出來。所以，就來這裡與朋友一起來感染快樂吧！

食物問題 Food Problem

Created by Run 2 Tree Creations

食材簡介 Food Introduction

橘子橙

「製作果汁及果盤後，我會剩下大量果皮。」

時節

一年四季

來源

超級市場

顏色

櫻花粉

「為了讓春櫻開得更燦爛，冬天時會修剪部份枝幹。」

時節

冬天

來源

園藝修剪🇯🇵

顏色

椰菜藍

「主人買了三個紫椰菜回家，卻忘記了我的存在。」

時節

一年四季

來源

超級市場

顏色

超級市場

來源

一年四季

時節

顏色
「我在超級市場住了太久，  頭上都長出花來了！」

薑蔥黃

超級市場

來源

一年四季

時節

初夏秋末

來源

食品生產商

顏色

來源

時節

「你有吃過連皮的薯片嗎？沒有？所以薯皮就被剩下了！」

紫薯紫

食育教室 - 工房食物染料的故事

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